Les plats à base des plantes sauvages avec Olivia

Pendant une journée de formation « Des plantes sauvages dans mon assiette ? » en Gironde nous avons rencontré la formatrice Olivia Faidherbe, alias La Sauvageonne. Elle partage avec les autres ses découvertes sur les plantes comestibles et fait découvrir la cuisine à base des plantes sauvages.

https://www.lasauvageonne.org/